Почетна ОД КАФАНУ ДО КАФАНУ Од кафану до кафану Треќ круг

Од кафану до кафану
Треќ круг

Кумановци се палив на амбиент. Ресторани нудив поформалан амбиент, можда елегантан декор и рафинирано искуство за време на ручак/вечеру. Факт. Али, дали знаемо што е разлика измеѓу ресторан и кафану?

Куманово, 2024 година. Од Кафану у кафану на Балкану. Прва у коју, на драгу вољу улазамо е „Треќ круг“. Још не е апдејтирано по нет дека не е више Сокаче. Мада, физички, још е у сокаче, куде што Среќко Пужаљка се драматично спојуе сас школу куде цркву. Пешки треба да се иде, дефинитивно. Кежуал га викав стил у дан’шњо време. Али, тој смо ми, прави кумановци. Уштипци да су ни вруќи, салата Треќ круг да е довољно закиселена, Келеш да ни свири на увце, Васил и Чита да ни га враќав сат у време к’т се читасмо и к’т се чекасмо пред гимназију, пред да завршимо у Рупу, како онија ликови од сит-ком „Cheers“ сас предвидљиви реплике и забаву до бесвест. И у време к’т ресторани нудив вруќу пирошку, телешко у сос од пеќурке и торте на три спрата, Треќ круг има експлицитно мени од чисти јунешки специјалитети и традиционално мени на паб укусну храну. Такозвана „фингер фуд“ е нешто за кое вреди да се поседи и у радни д’нови, нормално ако се залие сас алкохол, зашто е увек боља опција него да се иде по аптеке. Реално, на сви ни треба бегство од Биг брадер шоу програми по дома, по работу, комбиновано. У „Треќ круг“ ако се пости, ќе има гра, не само у петак. Ќе има и ребра за богобојажљиви. Ќе свири Парни ваљак или Прљаво казалиште и ќе се разоружав сви гости сас осмех на млади, надобудни келнери. Кафана нуди социјализирање и другарство, пред све, нуди простор за „лајв чат“, сас храну и пиење и атмосферу кои су изнад социолошко искуство. Дури, потсеќа на исконску атмосферу од “Cheers” – култну сит-ком серију од срце на Бостон, куде што, како и у Куманово, сви те знаев и куде што бриге и проблеми остануев туј, на шанк. „Треќ круг“ е пријатан интериер, куде што преовладуе дрво и зеленило и љубав (која нема боју, мада ву гу утрапуев пурпурну), и куде што атмосфера е изазивачко интимна и предизвикувачки пријатељска. Ваздух е тамо испунет сас комфоран мирис на ликери и печени бадеми и довољно сол и балзамико. Звук на осмех и живу конверзацију га испунуе простор, повремено прекинат од традиционално „живели“ и меку мелодију на софт рок у позадину. Шармантни сопственици. Брижљиви према гости: дали е довољно топло, ладно, дали на кафану ву недостасуе т’мно пиво у петак или стенд ап у суботу. Саркастични конобари, млади, а толко искусни у комуникацију сас локални муштерије. Мислиш психологију студирав! Никад не е досадно у „Треќ круг“. Тамо се укрстуев погледи, не само на будуќи младоженци, него погледи на свет. А, свет е мал. Делимо исти муке, споредуемо сметке за струју од јануар, и без обзир на тој што работимо у живот, путеви ни се укрстив и биднемо бест френдс форевер, управо на места како што е кумановска кафана „Треќ круг“. Макар биле странци на почетак на сваку седенку. Топли осмех и ладно пиење е све што ни треба на крај на тежак д’н. Живели у име на тој.

Изволте у „Треќ круг’. Да се коначно осетите добредојдени.

Р.П.

Luxury Catering Service